RESPONSABILITÉS : Au sein d'une équipe professionnelle, passionnée et expérimentée, vous occuperez un poste clé avec une grande autonomie. Vos missions seront les suivantes : - Ouverture et fermeture du restaurant selon planning - Gestion de la caisse, en toute autonomie et avec rigueur - Service en salle : - Préparation de la salle et des tables avant le service - Accueil des clients, prise de commandes et service à table - Rédaction de la note et encaissement - Débarrassage et remise en état des tables - Apport de conseils culinaires pour orienter la clientèle - Service au bar : - Préparation des boissons - Entretien de la verrerie et des équipements du bar - Respect et application des règles d'hygiène alimentaire Horaires de travail : Service du midi et/ou soir, incluant les vendredis et samedis soirs jusqu'à 2h du matin. Repos : Deux jours de repos, consécutifs ou non. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes avant tout passionné(e) par le métier de la restauration et par le contact client. Vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome, et vous savez faire preuve de rigueur, dynamisme et professionnalisme. - Expérience en service en salle et/ou au bar souhaitée - Excellent relationnel, sourire naturel et sens du service - Bonne gestion du stress et capacité à s'adapter aux rythmes soutenus - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Ponctualité, esprit d'équipe, et souci du détail sont des qualités indispensables - Disponible en soirée les week-ends (vendredi et samedi jusqu'à 2h du matin) Ce poste est fait pour vous si vous avez à cœur de faire vivre une belle expérience aux clients dans une ambiance conviviale et professionnelle.