[97437] CHU de Nantes Pour les cuisines et les internats de l'hôpital G&R Laënnec à St Herblain nous recherchons un agent polyvalent de restauration à 20%, soit 30 heures par mois (un week-end sur deux). Vous êtes un professionnel capable d’assurer l’assemblage, la composition et la distribution des repas en restauration collective, tout en garantissant l’entretien des locaux et des équipements de cuisine. Auprès des patients, vous contribuez également aux prestations hôtelières en participant à l’accueil, aux repas, aux collations, à la lingerie et au maintien de la propreté, en lien constant avec les équipes soignantes. Vous savez gérer l’approvisionnement, contrôler la conformité et la qualité des produits, assurer le suivi de l’hygiène et du nettoyage, et réaliser les opérations de déconditionnement. Description du profil recherché: Formations / Expériences : Vous avez un CAP / BEP minimum (ouverture possible aussi pour les Bac et BTS). Vos compétences spécifiques : Vous avez le sens du relationnel et vous aimez travailler en équipe. Vous savez lire et utiliser une notice, dans votre domaine de compétence Vous respectez le règles de traçage Vous utilisez les techniques gestes et postures/manutention Si vous avez ces qualités, alors votre place est parmi nous ! Horaires : Travail samedi et dimanche Période de la journée : Jour