Le service de la commande publique est sous l'autorité directe de la Direction des finances et de la commande publique et est situé à la Maison du Département de la Manche au 98 route de Candôl - 50050 Saint Lô.  Le service se compose de 10 personnes et est chargé des missions suivantes : -       Garantir la sécurité juridique de l'achat public, -       Gestion, assistance et accompagnement des prescripteurs dans l'expression et la définition de leurs besoins, -       Veilles juridique et commerciale, sourçage, benchmark, négociation, suivi de l'innovation, suivi des achats publics durables (aspects environnemental et social), -       Analyse économique des achats, calcul du gain et contrôle interne achat, -       Ingénierie contractuelle, rédaction des pièces juridiques (CCAP, RC, AAPC...) et suivi des procédures de passation des marchés publics, Suivi des marchés au stade de l'exécution, gestion de la relation fournisseurs et prescripteurs Ce poste s'inscrit dans la mise en oeuvre de la politique « du bon, du bio, du local dans l'assiette des collégiens ». Les missions seront réalisées en étroite collaboration avec le ou la référent(e) « achat et approvisionnement des collèges en denrées alimentaires » à la Direction des collèges, de la jeunesse et des sports.   L'agent aura pour objectif principal d'assurer le pilotage, la mise en place et le suivi des achats alimentaires des collèges à travers un groupement de commandes. Cet objectif s'inscrit dans le projet de mandat, et plus particulièrement concerne la politique « du bon, du bio, du local dans l'assiette des collégiens ». A ce titre, il aura la charge, dans une démarche en mode projet de : -          Coordonner la stratégie achats -          Accompagner les acheteurs dédiés dans les collèges tout en suivant la déclinaison du plan de mandat  -          Travailler en transversalité avec les parties prenantes du projet (interne et externe) -          Piloter et suivre la convention de groupement de commandes -          Piloter et suivre les marchés publics dédiés à ce groupement en phase passation (assistance à la rédaction des pièces techniques et financières, rédaction des pièces administratives, mise en cohérence des dossiers, proposer des leviers d'achats et tactiques de négociations / proposer des critères de développement durable adapté, prévenir les contentieux)  -          Apporter une aide à l'analyse des offres techniques, faire l'analyse financière et rédiger le rapport d'analyse des offres, -          Accompagner les acheteurs dans la phase exécution (avenant, l'application des pénalités, révision de prix, définir des solutions pour les dossiers litigieux) -          Assurer le suivi des indicateurs cibles (notamment les produits locaux et/ou bio, loi Egalim) -          Déployer une culture achats et commande publique -          Sécuriser juridiquement la phase passation et la phase exécution Maîtrise des connaissances et savoir-faire suivants : 1-   Très bonne connaissance du droit de la commande publique  2-   Bonnes connaissances agro-alimentaires et achats de denrées alimentaires  3-   Bonnes connaissances des techniques d'achat  4-   Excellentes techniques rédactionnelles et d'expression orale 5-   Travail en conduite de projet 6-   Maîtrise du pack office (Word, Excel, PowerPoint) et de la messagerie Outlook Profil 1-     Avoir un sens des responsabilités et du service public, incluant : conduire des projets, comprendre et respecter la relation transversale dans la conduite de projet et de la relation hiérarchique relatives à son positionnement dans la structure. 2-     Être diplomate : travail en équipe et sens des relations avec les utilisateurs et les entreprises, dans le but d'optimiser la compréhension des enjeux liés à l'achat public alimentaires. 3-     Réactivité, disponibilité et investissement : autonomie dans la prise en charge des dossiers et des questions posées, dans l'animation de groupes de travail, tout en sachant être force de proposition et en faisant preuve de qualités rédactionnelles et d'expression orale. Recruté en tant que personnel de catégorie A, le titulaire du poste devra être autonome sur les dossiers dont il a la responsabilité, sous l'autorité de sa hiérarchie à qui il assurera un reporting détaillé. Il devra pouvoir répondre aux nombreux pics d'activité du service ; aux sollicitations externes et internes (travail en équipe) et tenir les objectifs posés. Son sens de la diplomatie sera avéré.  Le candidat devra idéalement répondre au profil suivant :  Bac +5 Droit public (idéalement avec une spécialisation dans les contrats de la commande publique). Expérience significative souhaitée dans le domaine des achats denrées alimentaires  Ou équivalent avec un diplôme bac +3 avec une expérience dans un service de la commande publique, direction des achats ayant dans son portefeuille des achats denrées alimentaires.