Description du poste : Vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles dans notre processus de fabrication. Voici un aperçu des responsabilités qui vous seront confiées : - Consulter les bonnes pratiques de fabrication : En tant que pétrisseur, vous devrez vous familiariser et respecter les bonnes pratiques de fabrication afin de garantir la qualité et la sécurité des produits. - Gérer les matières premières : Vous serez chargé(e) de superviser et de gérer les matières premières nécessaires à la production, en vous assurant de leur conformité aux normes de qualité. - Réaliser les mélanges dans les cuves : En suivant scrupuleusement les recettes établies, vous effectuerez les mélanges dans les cuves en pesant avec précision chaque ingrédient. - Gérer les pétrins : Vous serez responsable de l'opération et de la maintenance des pétrins pour assurer une production continue et efficace. - Remplir des fiches de production et effectuer des contrôles : Vous documenterez soigneusement le processus en remplissant des fiches de production et en effectuant des contrôles conformément aux modes opératoires établis. Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP dans les métiers de la bouche . Disponible pour travailler en 3x8, en cycle, vous avez idéalement une première expérience dans l'agro alimentaire ou l'industriel. - Normes d'hygiène agro alimentaire : EPI fournis, port obligatoire. - Formation sur poste et suivi individuel. Cette annonce correspond à vos attentes ? Alors n'hésitez plus et postulez, appelez nous au***! En cas d'indisponibilités, laissez nous un message et nous reviendrons rapidement vers vous !