Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Sous la responsabilité de la Responsable Qualité nutrition du site de Créhen, vous contribuez à la bonne application des standards imposés par les certifications et les clients au sein du service qualité Nutrition et managez l'équipe qualité fabrication en vue de la réalisation de l'ensemble des tâches liées à la fonction qualité.A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :- Elaborer, mettre en œuvre, adapter le système de management de la qualité et promouvoir la culture qualité de votre secteur,- Définir et promouvoir les règles d'Hygiène et de Sécurité des Aliments,- Manager l'équipe qualité (2 personnes) sur votre périmètre,- Piloter la démarche de protection de la chaîne alimentaire,- Assurer l'analyse des risques de votre secteur,- Participer aux audits de votre secteur (clients, certificationset animer le suivi des plans d'actions associés,- Déployer et vérifier le respect des CDC clients, réglementaires,- Rédiger et suivre les réclamations clients et les plans d'actions associés,- Préparer, participer et animer les réunions,- Participer à l'étude des dysfonctionnements produits ou système, suivre et traiter les non-conformités, enclencher les actions correctives,- Être force de proposition dans la définition, l'actualisation et l'optimisation des Systèmes de Management de la Qualité,- Avec l'équipe qualité Fabrication, vous assurez les missions suivantes :Créer et mettre à jour les documents opérationnels nécessaires aux activités,Accompagner et vérifier l'application terrain du système de management de la qualité,Assurer le suivi et la libération des lots  et traiter les non-conformités associées,Participer à la formation des nouveaux collaborateurs sur les règles d'hygiène et de sécurité des aliments.