Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective spécialisé dans le domaine de la Santé (Hôpitaux et Cliniques), un(e) CHEF(FE) DE CUISINE (F/H).Vous intégrerez l'équipe en tant que CHEF(FE) DE CUISINE F/H en contrat à temps plein dès que possible. Vos tâches principales sont : - Assurer et garantir une production culinaire de qualité en autonomie, avec des produits frais et locaux (chaude et froide), avec l'équipe, - Manager et encadrer l'équipe de production. - Réaliser les commandes et contrôler leur réception, - Contrôler la rotation des stocks et faire l'inventaire fin de mois, - Entretenir de bonnes relations avec nos clients et consommateurs, et participer aux comtâches restauration, - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant et en faisant appliquer les consignes de notre Plan de Maitrise Sanitaire (PMS), - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Conditions de travail et Avantages : - Travail du lundi au vendredi. - Travail très occasionnel les weekends. - Horaires selon planning de 07:00 à 15:00 sans coupures. - 10 RTT. - Rémunération attractive : Salaire à partir de 2500€ brut/mois (selon compétences). - 13ème mois, Participation aux bénéfices. - Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE. - Site facile d'accès (tram ou vélo).