Description du poste : Au cœur de l'atelier de production, vous avez la responsabilité d'une ligne automatisée de lavage, de coupe ou de conditionnement de produits frais. Vos missions principales sont les suivantes Préparation, démarrage et réglage des machines en fonction des formats et des produits à traiter. Conduite de la ligne en veillant au respect des cadences de production. Coordination et accompagnement des opérateurs de production travaillant sur votre ligne (triage, mise en barquette Réalisation des contrôles qualité fréquents et évacuation des produits non conformes. Maintenance de premier niveau en cas de dysfonctionnement et nettoyage de votre espace de travail (normes d'hygiène strictes Conditions de travail et rémunération Horaires : Une grande flexibilité est demandée. Le poste peut s'effectuer en horaires d'équipe (6h-13h ou 13h-20h) ou bien en horaires de journée en fonction des volumes et des besoins de la production. Rémunération : Basée sur un taux horaire fixe, auquel s'ajoute une indemnité d'habillage et de déshabillage. (À noter : la politique de l'entreprise ne prévoit pas d'indemnité de repas/panier). Description du profil : Issu(e) d'une formation technique (de type Bac Pro Pilote de Ligne de Production ou équivalent), vous justifiez d'une première expérience réussie en conduite de machine ou de ligne, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire. Vous êtes à l'aise avec les réglages techniques, les changements de formats et l'outil informatique de production. Rigoureux(se) et réactif(ve), vous possédez un bon esprit d'équipe et savez fédérer les opérateurs autour de vous. Votre vigilance face aux normes de sécurité, ainsi que votre capacité à anticiper les pannes, feront de vous un élément clé de l'atelier. Enfin, votre capacité d'adaptation et votre disponibilité vous permettent de travailler indifféremment en horaires d'équipe ou de journée.