Adjoint de Direction en Hôtellerie - Alternance (H/F) 94 - Saint-Maur-des-Fossés
Offre n° 5065961
Adjoint de Direction en Hôtellerie - Alternance (H/F)
94 - Saint-Maur-des-Fossés - Localiser avec Mappy
Publié le 07 novembre 2025
Diplôme en main, salaire en poche.... L'alternance qui vous forme aujourd'hui et vous embauche demain ! Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l'hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable d'établissement touristique. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d'un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Un métier polyvalent et stratégique Vous accompagnerez le Responsable d'Établissement dans la gestion quotidienne du site, participerez à l'encadrement des équipes et contribuerez à la satisfaction des clients, tout en découvrant les leviers de développement et de rentabilité de l'établissement. Vos missions - Gérer l'établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilité - Manager une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences des collaborateurs - Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisation - Développer l'activité : mise en place d'animations commerciales, création et optimisation des offres de service - Polyvalence indispensable Votre profil - Éligible à l'apprentissage (18 à 29 ans, RQTH ou sportif de haut niveau) - Vous avez un projet professionnel solide et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités - Vous êtes l'image de l'entreprise : tenue et posture irréprochable - Maîtrise du français à l'écrit et à l'oral, anglais indispensable - Vous aimez le terrain et êtes capable d'intervenir en toutes situations - Une première expérience en hôtellerie ou management est un plus Les modalités - Contrat : Contrat d'apprentissage - Durée : 24 à 27 mois - Rémunération : selon votre âge et selon la grille de l'apprentissage - Formation : de niveau Bac+3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP n°35527), reconnu par l'État, délivré par l'Académie du Tourisme, 100% pris en charge - Rentrée : Toute l'année dans notre école d'application - Localisation : possibilité de mobilité partout en France - Avantages : logement possible en entreprise et logement fourni dans notre école d'application, accompagnement et coaching personnalisé - Processus de recrutement : Après la sélection de votre CV, les chargés de recrutement valident votre profil, puis le chargé d'admission confirme votre candidature. Enfin, un échange avec notre partenaire permettra de valider définitivement votre contrat d'apprentissage. Envoyez-nous votre CV, votre avenir vous attend, l'Académie du Tourisme aussi !
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
00H/semaine
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 774.0 Euros à 1847.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
ACADEMIE DU TOURISME
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Manager en restauration rapide (H/F)
95 - CORMEILLES EN PARISIS
Enseigne de Restauration rapide, située à Cormeilles en Parisis recrute un Manager en Restauration Rapide (H/F) Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Econome en hôtellerie-restauration (H/F)
LEONIE HEADQUARTERS - 75 - PARIS 12
Ta mission Garantir que tout roule à l'économat ! Tu es le maillon clé entre les fournisseurs, la production et la gestion des stocks - pour que notre boulangerie ne manque jamais de rien. Tes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Manager d'Opérations en restauration rapide (H/F)
SUBWAY - 92 - COURBEVOIE
Dans le cadre du développement de notre restaurant SUBWAY Courbevoie, nous recherchons un(e) Manager d'Opérations expérimenté(e) capable d'assurer la gestion complète du point de vente, le management...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Adjoint H/F du directeur pour la gestion du personnel
BAALBECK - 92 - ANTONY
Nous recherchons un(e) adjoint(e) du directeur pour la gestion du personnel et de l'entreprise. Doté(e) d'un véritable sens d'esprit d'équipe et d'une posture de manager, vous coordonnerez la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable en brasserie (H/F)
B & M - 92 - NANTERRE
Responsable en brasserie, sachant tenir un rang le midi en restauration et le soir sachant effectuer un service limonade Happy Hour. Travail sous la présence d'un Directeur. Accompagné le Directeur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant manager en restauration rapide (H/F)
SUSHI LA VARENNE - 94 - ST MAUR DES FOSSES
Être ambassadeur de notre restaurant SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez ASSISTANT MANAGER H/F ! Nous sommes à la recherche d'un(e) véritable gestionnaire, garant(e) de l'esprit Premium de notre marque...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
ASSISTANT MANAGER QUICK (H/F)
QUICK - 94 - VILLENEUVE ST GEORGES
Entreprise Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous,...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de restauration (H/F)
COMPOSE EAT - 92 - LEVALLOIS PERRET
Gestion du personnel (2 employés polyvalent(e) de restauration) Faire les commandes auprès des fournisseurs Veiller au bon déroulement du service Accueil des clientèle Lun ven 10h -13h30 ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)
CHILL OPARINOR - 93 - AULNAY SOUS BOIS
Dans le cadre du développement de notre enseigne LE CHILL' O'PARINOR, nous recherchons un(e) Manager Adjoint(e) expérimenté(e), capable d'assurer la gestion opérationnelle quotidienne du point de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
MANAGER en restauration spécialités libanaises (H/F)
NOURA OPERA - 75 - PARIS 16
les restaurants NOURA recherchent pour renforcer ses équipes H/F au poste de Manager opérationnel. Animé(e) d'un esprit entrepreneurial, vous participez activement au développement de l'activité de...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



