POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Pour l'un de nos clients situé à Saint Porchaire, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité. Vos missions : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Réalisation de recettes Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP PROFIL : Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ? Vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ? Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus Horaires du matin ou du soir 1 week-end travaillé sur 2 en coupure Salaire selon expérience 10% congés payés et IFM CET à 10% + prime de 10€/mois (si souhaité)