POSTE : Directeur·trice d'Exploitation en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Sodexo recherche son/sa prochain(e) Directeur(trice) d'exploitation pour 5 établissements de santé situés dans le département du 13/05/04. Vous serez rattaché(e) administrativement au Responsable Régional et aurez la responsabilité de superviser plusieurs contrats avec des clients différents. Vos missions : - Satisfaire nos clients et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l'excellence de nos prestations de restauration. - Animer et développer vos équipes sur les différents sites composées d'une vingtaine de collaborateurs : vous faites preuve d'exemplarité, d'empathie et d'équité auprès de vos salarié(e)s pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès. - Accompagner, Former, vos équipes sur le paramétrage et l'utilisation des outils informatiques - Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d'anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos client.e.s mais également de participer activement au développement commercial sur la région. - Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et co-construits avec vos client.e.s et vos équipes. - Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d'analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique des contrats et respecter les normes réglementaires en vigueur. - Participer à la sécurité du site : Transmettre l'importance de la sécurité pour soi et les autres, et garantir la sécurité de vos collaborateurs. Dans un contexte tendu d'attractivité des Talents, vous participez à la bonne intégration des équipes lors de leur prise de poste. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Marseille - Date prise de poste : MAI / JUIN 2025 - Avantages : 13ème mois / 13 RTT / Primes - Rémunération : 3300 Euros brut - PO 10% Statut : Cadre + Voiture de Fonction - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et de nos consommateurs. VOTRE APPORT : - Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès, Esprit zéro accident - Vos capacités relationnels font de vous un très bon communicant(e) et vous permettent de faire preuve de diplomatie. 3300 Euros brut PROFIL : - Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès, Esprit zéro accident - Vos capacités relationnels font de vous un très bon communicant(e) et vous permettent de faire preuve de diplomatie. - Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. - Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. - Vous savez faire preuve d'un très bonne organisation - La connaissance des outils de gestion internes est un véritable plus. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.