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Offre n° 5075880
second de cuisine H/F
83 - Var
Publié le 01 octobre 2024
Job Summary Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un individu passionné par la cuisine et ayant une expérience solide dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. Le candidat retenu sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations culinaires. Duties - Gérer et superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes établies - Encadrer et former le personnel de cuisine - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Experience Le candidat idéal devrait posséder : - Une expérience préalable en cuisine et en service en restauration - Des compétences en manipulation des aliments - Un leadership affirmé et des capacités en supervision - Une connaissance approfondie des techniques culinaires Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * RTT Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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