Les grandes missions du responsable SECTEUR PRODUITS FRAIS (H/F) Véritable chef d'orchestre mais aussi commerçant(e) dans l'âme et solide meneur d'hommes, vous assurerez le développement commercial du rayon ainsi que les compétences de vos collaborateurs en accord avec la politique que vous définirez étroitement avec votre Direction. En tant que responsable de secteur frais, vous contribuez à l'organisation du rayon et gérez le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir vos objectifs. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions, vous réaliserez votre assortiment (fournisseurs directs et Centrale) Vous superviserez la réception des marchandises et organiserez au mieux votre réserve. Vous superviserez l'implantation des marchandises et contrôlerez la mise en rayon, l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons afin que vos rayons soient bien achalandés. Vous déterminerez les prix de vente et veillerez à la qualité de l'accueil et du conseil client au sein de vos rayons. Vous veillerez au respect par votre équipe des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. En terme de management, vous : contrôlez les plannings horaires , les congés et les pauses de vos équipes déciderez des embauches nécessaires à la bonne marche de vos rayons, et proposerez les sanctions disciplinaires à votre Direction, le cas échéant. Vous veillerez à l'accueil, la formation, l'information de votre équipe Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.