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Chef de partie pâtisserie (H/F) 92 - Hauts de Seine
Offre n° 5077785
Chef de partie pâtisserie (H/F)
92 - Hauts de Seine
Publié le 01 octobre 2024
Pour nos restaurants Gastronomiques Ochre et Sienne Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier (H/F) rigoureux et assidu pour rejoindre notre équipe et Travailler de concert avec notre chef Pâtissier Nicolas Innocenti et le chef Baptiste Renouard. Le candidat idéal aura une passion pour la pâtisserie et apportera une expertise supplementaire. Il sera capable de tenir son poste en totale autonomie en suivant les consignes et les créations du chef pâtissier. Vous serez aussi capable de faire des propositions. Duties - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de qualité supérieure - Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire les clients - Superviser le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et d'hygiène - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes en conséquence - Collaborer avec l'équipe de restauration pour offrir un service exceptionnel aux clients Requirements - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration dynamique - Diplôme en Restauration ou formation équivalente serait un atout - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement Rejoignez notre équipe en tant que Chef de partie Pâtissier (H/F) et apportez votre passion pour la pâtisserie à notre cuisine exceptionnelle! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿750,00€ à 1¿900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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