RESPONSABILITÉS : Vous serez rattaché(e) à la Responsable Qualité du site au sein d'une équipe de 6 personnes. Sur un site IFS, sur lequel la qualité est une priorité et une exigence de tous les instants, vos missions sont les suivantes : • Préparer et suivre le plan de contrôle analytique du site • Réaliser les contrôles qualité (audit hygiène, traçabilité, etc) • Suivre les non conformités et actions d'amélioration • Suivre et mettre à jour les tableaux de bord qualité • Communiquer et suivre les réclamations clients • Créer et mettre à jour des documents qualité, étude HACCP (procédure, enregistrement, etc) • Animer les formations hygiène, qualité des salariés PROFIL RECHERCHÉ : • Diplômé(e) dans le domaine de la qualité, vous bénéficiez au minimum d'une première expérience dans la branche agro-alimentaire, si possible dans le domaine des produits carnés. • Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et de discrétion et vous êtes à l'aise dans une environnement de production. • Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique Conditions du poste : • Poste à pourvoir dès que possible en CDI, basé sur le site SOCOPA VIANDES à Evron (53). • Rémunération en fonction de votre profil et de votre parcours, intégrée à un pack attractif, des dispositifs d'épargnes salariales et des garanties de haut niveau relatives à votre protection santé et prévoyance.