Description Sous la responsabilité directe du responsable du service Boulangerie, vos missions sont : * Travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ; * Assurer toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ; * Réceptionner et contrôler qualitativement et quantitativementles marchandises ; * Accueillir, conseiller et servirla clientèle selon les normes de certification * Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation ; * Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de stockage produit, du matériel ainsi que des chambres froides ; * Est le garant du matériel mis à sa disposition ; * ...