Rejoignez l'équipe du Hoppy Monkey en tant que Barman (H/F) Vous souhaitez intégrer un environnement convivial où votre rôle sera essentiel au bon déroulement du service ? Le Hoppy Monkey Labège, recherche un(e) Barman pour assurer un service impeccable et contribuer à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions: Mise en place & remise en ordre Mettre en place le bar et s'occuper des préparations (fruits, condiments cocktails, contrôle du stock de verres et d'alcool...) * Préparer les boissons selon les bons de production transmis par le chef de rang (Runner jour) * Savoir accueillir les clients et prendre leurs commandes Servir les clients au bar * Procéder à l'encaissement des commandes : générer l'addition et encaisser les paiements, connaître les fonctionnalités de la caisse (ex: séparation de note, faire une fiche repas avec TVA...) * Effectuer la plonge de la verrerie * Tenir une note des pertes et des offerts Gestion de la relation client * Être capable de conseiller le client selon ses envies * Connaître la carte des boissons (bières, cocktails, alcools forts...) * Connaître la carte de nourriture (carte du midi ; suggestions, tapas le soir) * Prendre connaissance des événements qui vont se dérouler dans l'établissement (quizz, diffusions sportives, événements à thèmes) ... * Gérer les demandes des clients et communiquer les procédures à suivre (ex: procédure de réservations groupe, savoir expliquer les divers moyens de commande pour la nourriture (SUNDAY/comptoir) Gestion du service * Mettre en marche l'équipement avant le service et contrôler son bon fonctionnement * Suivre l'état des stocks durant le service et transmettre les besoins en approvisionnement aux managers * Anticiper la gestion du flux des verres * Communiquer les informations avec les référents (assistant manager/manager) en cas de problèmes * Connaître les numéros de tables Maintenance * S'occuper du changement des fûts * Communiquer avec les Runner via talkie/oreillette pour procéder * Veiller à maintenir la propreté constante du bar * Gérer le nettoyage et la fermeture du bar * Participer au nettoyage global de l'établissement * Assurer l'entretien du matériel Pourquoi rejoindre le Hoppy Monkey ? * Contrat CDI à temps partiel (24 heures par semaine). * Rémunération mensuelle attractive, entre 1 248 € et 1300 € brut, selon expérience. * Avantages supplémentaires : paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle. * Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire pour un bon équilibre vie pro/perso. * Une ambiance de travail chaleureuse et une équipe bienveillante. * Un cadre inclusif : Nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures, notamment celles de personnes en situation de handicap. Le rôle de Barman : un pilier de la satisfaction client En tant que Barman, vous serez au cœur de l'expérience client, jouant un rôle clé dans le bon déroulement du service et contribuant directement à l'ambiance accueillante et conviviale qui fait notre réputation. Rejoignez-nous dès maintenant ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1¿248,00€ à 1¿300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel