L'entreprise Le Mont de la Coste située à Ussel (19), à proximité de Clermont-Ferrand, fabrique et conditionne des saucissons secs, saucisses sèches et chorizos à destination des grandes et moyennes surfaces, de la restauration hors foyer, de l'export et des bouchers charcutiers traiteurs. Sa marque phare, Auvernou, connaît une forte expansion en France et à l'étranger. Après 3 ans de travail sur la mise en place de la performance industrielle, le site poursuit sa démarche d'amélioration continue. Nous y recherchons aujourd'hui un(e) Assistant(e) Amélioration Continue en alternance. Rattaché(e) à la Responsable de production, vous aurez en charge les missions suivantes : - Mettre en place des procédures de conduite de ligne, - Participer à la mise en place des projets de performance industrielle, - Accompagner les équipes dans les changements, - Participer à la formation des opérateurs sur ligne, - Accompagner le déploiement de l'ERP en production. Nous sommes votre entreprise idéale si : - Vous souhaitez rejoindre un site de fabrication aux standards élevés alliant qualité des produits et modernité de l'outil de production, - Vous aimez travailler sur un site à taille humaine (environ 110 personnes), et en proximité et convivialité avec tous les services (vous partagerez avec eux vos déjeuners et des pauses), Vous êtes le/la candidat(e) idéale si : Vous êtes titulaire d'un BAC+2/3 et préparez une formation d'ingénieur ou un master en alternance Vous êtes force de proposition, Vous savez travailler en équipe. Prise de poste : rentrée 2025 Durée : 24 mois