Tu es un boulanger passionné qui aime travailler avec des farines brutes et biologiques de qualité ? Nous avons l'opportunité parfaite pour toi ! Rejoins notre boulangerie artisanale en pleine croissance. Chez Auguste et Ferdinand, nous créons une marque innovante où tu pourras évoluer et t'épanouir. Nous valorisons l'autonomie et le savoir-faire de nos équipes, qui sont la clé de notre succès. Notre spécialité ? Des produits authentiques comme nos pains au levain, notre signature "le Choubert" et nos délicieux burgers maison. * Tes missions principales : Gérer la production de manière autonome Maîtriser l'art du levain naturel Travailler avec nos farines brutes et céréales soigneusement sélectionnées Mettre en œuvre les techniques de panification et fermentation Créer nos produits artisanaux (brioches, pains traditionnels et spéciaux BIO) Assurer la qualité des cuissons Maintenir nos standards de qualité en collaboration avec l'équipe * Nos avantages : 2 jours de repos consécutifs par semaine Majoration des jours fériés Mutuelle d'entreprise Panier repas 10% de réduction sur nos produits Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel