Vous rêvez d'intégrer le monde de la restauration haut de gamme ? Auguste Académie, centre de formation d'excellence spécialisé dans les métiers de la restauration (Cuisine, Service, Pâtisserie et Management), se met à votre service pour former les talents de demain. Localisation : AIX EN PROVENCE Situé dans un cadre convivial au design contemporain, notre restaurant partenaire propose une cuisine authentique et raffinée mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. L'établissement est engagé dans la transmission du savoir-faire culinaire et offre un environnement propice à l'apprentissage. Nos programmes sont reconnus pour leur exigence et leur excellence, offrant à chaque apprenant la possibilité d'évoluer dans les plus beaux établissements de France. Nous recrutons des apprenants passionnés et motivés pour rejoindre une équipe d'exception. Poste ouvert en alternance : Un(e) apprenti(e) serveur (euse) Vos Missions Au sein d'un restaurant partenaire accueillant et dynamique, vous bénéficierez d'un encadrement attentif favorisant votre formation autant que votre développement personnel. Vous serez amené(e) à : Accueillir et placer les clients avec politesse et sourire Prendre les commandes et les conseiller en fonction des plats et boissons proposés Assurer le service en salle ou au bar selon l'organisation du restaurant Veiller à la propreté de la salle, aux gestes d'hygiène et à la mise en place (vaisselle, nappage, rangement) Participer à la gestion de la caisse, au service des boissons, et au rangement final du service Profil Recherché Vous êtes éligible à un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le contact client Vous avez le sens du service, un bon relationnel et êtes capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique Vous aspirez à apprendre un métier du service, alliant polyvalence et relationnel Ce Que Nous Vous Apportons Un environnement formateur et bienveillant, propice à l'apprentissage et au développement professionnel Un accompagnement pédagogique de qualité avec un suivi personnalisé tout au long de votre parcours Des compétences solides acquises en situation réelle : accueil client, service en salle ou au bar, gestion de commande. Débutant accepté