Rattaché à la Responsable du laboratoire Contrôle Qualité, vous mettez en place et assurez la stratégie qualité et les bonnes pratiques de laboratoire. Vous êtes garant de la sécurité, de la qualité et de la conformité des produits par rapport aux exigences clients et réglementaires. Vos missions principales sont les suivantes : * Vous assurez le bon fonctionnement du laboratoire CQ Arôme. * Vous développez de nouvelles méthodes d'analyse. * Vous effectuez les analyses complètes et détaillées sur les échantillons d'agréage. * Vous participez à l'évolution et à l'organisation du laboratoire et des équipes. Vous êtes titulaire d'un Bac +3 minimum en chimie ou d'un Bac +2 avec une expérience significative dans le domaine. Vous avez une connaissance approfondie des méthodes d'analyses physico-chimiques et vous maîtrisez les techniques d'analyse chromatographique telles que GC/FID, GC/MS et HPLC. Vous possédez des compétences en informatique, notamment en traitement de texte et tableur. Vous avez une bonne compréhension de la chimie et des arômes, ainsi qu'une expérience olfactive et gustative. Vous êtes reconnu pour votre esprit pratique et pro-actif et vous avez la capacité de mener une équipe efficacement.