POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous aimez le travail bien fait ?Le respect du produit ?L'ambiance d'une petite équipe soudée ? Notre client recherche un(e) boucher-charcutier qualifié(e) pour compléter une équipe de 4 personnes passionnées, au sein de leur laboratoire de transformation. Vos missions : - Découpe de carcasses de porc - Fabrication de charcuteries cuites et crues - Fabrication de conserves - Aide au conditionnement des produits Vos tâches quotidiennes : - Désossage, parage et piéçage des viandes - Salaison - Hachage et malaxage - Poussage des saucisses - Tranchage des fabrications - Mise sous vide et aide à l'emballage - Respect du Plan de Maîtrise Sanitaire - Nettoyage du matériel Horaires : 5h00 14h00 - Mission pouvant évoluer sur un autre type de contrat Livret 12%, Parrainage.. PROFIL : Profil recherché : Vous avez de l'expérience en boucherie et vous maîtrisez les techniques de désossage ? Vous êtes autonome, rigoureux et vous avez un esprit d'équipe ? Alors, n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous !