POSTE : Barman H/F DESCRIPTION : Germain Collection recherche pour l'un de ses établissements, l'Hôtel Villa Castellane un Barman H/F à Gréoux-les-Bains en CDI. Vos missions consisteront à : - Accueillir les clients, créer un lien et les conseiller afin de garantir leur satisfaction. - Préparer et servir l'ensemble des boissons (cocktails, boissons alcoolisées ou non, chaudes ou froides) dans le respect des fiches techniques. - Être force de proposition sur l'offre boissons et participer à la création de cocktails attractifs. - Assurer la mise en place du bar, l'organisation du poste et la gestion des stocks. - Encaisser les consommations et assurer une tenue de caisse rigoureuse. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à l'entretien quotidien du bar. - Contribuer activement à l'ambiance du lieu et au développement des ventes. - CDI de 42 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires. - Prise de poste en octobre 2026. - 2 jours de repos consécutifs. - Possibilité de logement pendant la période d'essai, sous conditions. - Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%. - Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur. - Uniformes fournis et versement d'indemnité de blanchissage, journée compensatrice d'habillage. - Tarifs préférentiels et possibilité d'évolution au sein des établissements de Germain Collection. - Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté. - Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau. - Travailler au coeur de la Provence, offrant un environnement de travail apaisant et inspirant. PROFIL : - Expérience réussie, idéalement dans un établissement similaire. - Bonne connaissance des alcools, spiritueux et techniques de mixologie. - Excellent sens du service et aisance relationnelle avec la clientèle. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à gérer le stress et à rester efficace en période d'affluence. - Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'organisation. - Dynamique, avenant(e), polyvalent(e) et adaptable. - Sens commercial développé, esprit d'initiative et capacité d'anticipation.