Description du poste : Notre agence Motiv Interim La Clayette recherche pour un de ses clients, un Technicien d'ordonnancement H/F. Horaires 6h-15h00 avec pause + coupure de 45 minutes Les missions seront les suivantes (évolutives dans le temps) : -Etablir ou suivre le plan de production à court terme (J+1 à S+1) sur la base des prévisions commerciales, des commandes et des niveaux de stock : oCréer des OF -Etablir et suivre l'organisation production validée en intégrant les aléas : oAlerter la hiérarchie en cas de dérive oSuivre l'activité prévisionnelle en fonction des activités promotionnelles -Garantir le taux de service : oAnalyser quotidiennement les niveaux de stocks par produit et les ventes en les comparant au niveau cible oAnalyser les ruptures passées La personne devra être à l'aise avec l'outil informatique, Excel. Une expérience en planification et/ou ordonnancement dans les produits frais est exigée pour bien comprendre les enjeux DTS, DLC,