POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Vos missions Rattaché(e) au Responsable Poissonnerie, vous participez à la gestion quotidienne du rayon : - Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer - Mettre en valeur les produits sur l'étal et veiller à leur fraîcheur : montage du banc le matin lorsque vous êtes d'ouverture et rangement du banc le soir lorsque vous êtes de fermeture - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Réaliser les découpes, filets et préparations de la mer selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne tenue du rayon et au respect des procédures de traçabilité PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Votre profil - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Poissonnier ou justifiez d'une expérience significative dans la vente de produits de la mer - Vous aimez le contact client, le travail en équipe et la rigueur du métier - Vous connaissez les règles d'hygiène, de conservation et de traçabilité - Votre dynamisme et votre sens du commerce sont vos meilleurs atouts Conditions - Contrat : CDD - Temps plein - Rémunération : selon profil et expérience - Avantages : mutuelle, avantage CSE et selon conditions d'ancienneté : intéressement, participation, 13e mois,