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Responsable rayon poissonnerie (H/F) 56 - RIANTEC
Offre n° 5107588
Responsable rayon poissonnerie (H/F)
56 - RIANTEC - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
Description du poste : Rattaché à notre responsable de département produits frais et encadrant une équipe de 6 personnes, vos principales missions seront les suivantes : - Gérer les approvisionnements matières pour le libre service, le traditionnel et les caves de maturation - Définir et piloter la politique commerciale du rayon (trad + LS) - Suivre le compte d'exploitation dont vous aurez la charge (chiffre d'affaires, marge, casse, calcul de rendement, prix de vente...) - Accompagner l'équipe de six personnes - Participer à la découpe, à la production et à la vente au rayon traditionnel - Développer l'ensemble des gammes de préparations bouchères élaborées sur place - Travailler en collaboration avec notre responsable Qualité pour garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon - Respecter et faire respecter les règles de sécurité des collaborateurs au sein du rayon - Participer activement à la vie du magasin Description du profil : Statut cadre forfait 216 jours par an Rémunération attractive selon profil et expérience : 13ème mois (à partir d'un an d'ancienneté) + primes de participation et d'intéressement aux bénéfices de l'entreprise + avantages sociaux
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Le centre E.Leclerc de Riantec emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2011. Pour accompagner la croissance de notre chiffre d'affaires et l'évolution de notre organisation, nous recherchons des personnes dynamiques et motivées. L'humain est au coeur du système qu'il soit client ou collaborateur, le sens du service et la bienveillance font parties intégrantes de nos valeurs. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 ...
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