Description du poste : Magasin : bi1 Saint-Savine, bientôt U Express Poste : Adjoint(e) de direction - Spécialiste produits frais et métiers de bouche Contrat : Temps plein - 36h45 par semaine Statut : Cadre ou Agent de maîtrise, selon expérience Type : CDI Rémunération : À négocier selon profil (ici, l'expérience se respecte) Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance, CSE (chèques vacances, etc.) Horaires du magasin :***Du lundi au samedi : de 8h à 20h***Le dimanche : de 8h30 à 12h30 Le magasin de Saint-Savine se prépare à devenir U Express. Et pour porter haut les couleurs du frais, il lui faut un(e) adjoint(e) qui en connaît un rayon. On ne cherche pas un(e) simple exécutant(e), mais un vrai bras droit, capable de piloter les rayons frais et les métiers de bouche avec rigueur, expertise, et passion. Ici, le challenge est stimulant : une nouvelle enseigne, des outils à prendre en main, une équipe à encadrer, un cap à tenir. Le directeur ne veut pas tout faire seul : il a besoin d'un binôme solide, autonome, impliqué... et qui sait différencier une épaule de porc d'un rumsteck. Ce que vous ferez (avec sérieux, mais pas sans humour) : * Gérer et animer l'ensemble des rayons frais et métiers de bouche (boucherie, marée, charcuterie, traiteur, fruits & légumes, etc.)***Superviser les commandes, les stocks, les rotations et la traçabilité sans jamais négliger la qualité***Encadrer les équipes du secteur frais : former, organiser, motiver... et parfois recadrer (gentiment)***Travailler main dans la main avec le directeur : partage des responsabilités, des idées, des réussites et parfois du stress (ça arrive)***Être moteur dans la transformation du magasin vers l'enseigne U Express, et accompagner le changement au quotidien***SPSCH Description du profil : Vous avez une vraie expérience en management de rayon frais, idéalement sur plusieurs univers***Vous connaissez les métiers de bouche et les règles d'hygiène sur le bout des gants***Vous êtes un(e) manager de terrain, pas du genre à diriger à distance depuis le bureau***Vous aimez le commerce, la qualité produit et la satisfaction client***Et surtout, vous cherchez un poste concret, dans lequel vous pouvez faire vos preuves et évoluer Pourquoi rejoindre Saint-Savine ? * Parce que le magasin passe en U Express et qu'il y a une vraie dynamique à enclencher***Parce qu'ici, on veut une équipe de direction qui fonctionne en duo, pas en mode solo***Parce que vous aurez une vraie place, de vraies responsabilités, et une marge de manoeuvre réelle***Parce que c'est un poste riche, stimulant, avec du challenge et de la perspective Prêt(e) à faire bouger le frais ? Envoyez-nous votre CV. À Saint-Savine, le changement est en marche, les produits sont bons, l'équipe est motivée... et vous êtes peut-être la pièce qu'il nous manque pour faire la différence.