Description du poste : Vous êtes passionné par le domaine culinaire et souhaitez relever un nouveau défi ? Nous avons une opportunité enrichissante pour vous. Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour une mission de 6 mois. Description du poste Le poste En tant que Second de Cuisine, vous assurerez un rôle essentiel en assistant le Chef dans la gestion de la cuisine. Vous travaillerez avec des horaires en roulement de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30, avec ou sans coupure selon les besoins. Les missions attendues du poste : - Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats - Veiller à la qualité des plats servis aux clients - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du Chef - Participer à l'élaboration des menus - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine En plus de ces responsabilités, vous aurez l'occasion de contribuer à l'innovation culinaire et de laisser votre empreinte dans le domaine de la gastronomie. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et désireux(se) de monter en compétences, alors ce poste est fait pour vous. Le candidat idéal aura une solide compréhension des techniques culinaires et la capacité de s'adapter rapidement à différents styles de cuisine. Une bonne maîtrise des techniques de gestion d'équipe est souhaitée pour encadrer efficacement les autres membres du personnel de cuisine. Un intérêt pour les nouvelles tendances culinaires et une curiosité constante pour améliorer les créations culinaires seront des atouts majeurs pour ce poste. Qualités recherchées :***Capacité à travailler sous pression.***Excellentes compétences en communication.***Esprit d'équipe et leadership naturel.***Créativité et innovation culinaires.***Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.***Ce poste vous intéresse ? Postulez,ou appelez nous dès maintenant au***, notre équipe se fera une joie de vous recevoir !