POSTE : Ouvrier Fabrication Polyvalent Corse - Lucciana 2B H/F DESCRIPTION : Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperienceau sein de la Société Fromagère Corse (2B), située à proximité de Bastia et spécialisée dans la production de fromages de brebis à marques CORSICA et CASANU. Rejoingnez l'équipe de Fabrication de Brousse, et où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant qu'Ouvrier Polyvalent, et dans le respect des règles d'hygiène, de qualité produit et de sécurité, voici votre quotidien : - Assurez le démarrage, la production, le nettoyage et l'entretien des installations (cuves, moules,) liés à la fabrication de brousse - Surveillez les différents paramètres de fabrication (pH, température,) - Réalisez les prélèvements prévus au plan de contrôle - Réalisez les enregistrements technologiques, de traçabilité, quantitatif et qualitatif - Appliquez les actions correctives en cas de dérive Ce poste est à pourvoir en CDI, poste de journée avec horaires variables selon la saison dont les week-ends d'octobre à juin. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Au-delà de l'histoire familiale à l'origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à coeur de faire évoluer ses collaborateurs. Au contact de collaborateurs passionnés par la fabrication de leurs produits, nous vous offrons un parcours d'intégration sur mesure vous permettant de monter en compétences et de gagner en autonomie sur votre poste. Parce que la promotion interne est au coeur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins. Ainsi, vous aurez la possibilité d'évoluer en devenant Conducteur de machine ou de ligne, ou encore en devenant tuteur et/ou formateur interne, autant d'opportunités vous permettant de vous épanouir professionnellement ! Vous pourrez aborder l'avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement, prime vacances et prime présence. Venez évoluer au sein d'équipes passionnées ! Vos atouts Vous avez une premiere expérience de l'agroalimentaire ou dans la fabrication de fromages ? Vous êtes curieux, réactif et minutieux et souhaitez évoluer au sein d'une équipe à taille humaine? Si vous êtes en recherche de polyvalence et souhaitez mettre à profit votre dynamisme, alors ce poste est fait pour vous! Développez votre savoir-faire dans un environnement «apprenant»! Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez ! Après un premier échange téléphonique avec Elodie, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines. Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique! PROFIL :