Depuis 1822, La Maison Nicolas perpétue une tradition d’excellence et de convivialité autour du vin. Leader du marché et premier réseau de cavistes en France, Nicolas compte aujourd’hui près de 500 magasins sur l’ensemble du territoire. Nos cavistes, véritables ambassadeurs de la marque, partagent chaque jour leur passion du vin, leur expertise reconnue et leur sens du service pour offrir à chaque client une expérience unique, empreinte de proximité et de conseil personnalisé. Poste Rejoignez Maison Nicolas en tant que Caviste Gérant ! Votre personnalité fera toute la différence ! Vous êtes un(e) commerçant(e) dans l'âme, passionné(e) par la relation client et animé(e) par le goût du challenge ? Vous aimez convaincre, créer du lien et offrir une expérience unique à chaque client ? Alors, vous êtes peut-être la personne que nous recherchons ! Chez Maison Nicolas, nous écrivons un nouveau chapitre de notre histoire. Nous recherchons un(e) caviste passionné(e), commerçant(e) et véritable expert(e) du vin pour prendre les rênes de notre nouvelle cave située à Conflans-Sainte-Honorine.  Une opportunité unique de participer au plan de transformation de l'enseigne, de faire vivre un concept innovant et d'être l'un des premiers ambassadeurs de la nouvelle expérience Maison Nicolas. Si vous aimez relever des défis, innover et partager votre passion du vin, cette aventure est faite pour vous. Ce qui fera votre réussite : * Excellent sens du commerce et de la relation client * Goût du challenge et de la performance commerciale * Passion / connaissance pour les produits de terroir, le vin et les spiritueux * Esprit entrepreneurial et autonomie * Dynamisme, enthousiasme * Sens de l'organisation et rigueur Vos missions : Créer une expérience client exceptionnelle : Vous guidez chaque client vers le meilleur choix et faites vivre le nouveau concept Maison Nicolas au quotidien. Dynamiser les ventes : Grâce à votre expertise, vous allez au-delà du conseil traditionnel en identifiant les opportunités de vente et en développant la fidélité de votre clientèle. Optimiser l'espace de vente : Vous êtes responsable de la présentation des produits, de la gestion de votre stock et de la mise en valeur d'un concept premium. Animer des dégustations et événements : Vous créez des moments de partage autour du vin et développez une véritable communauté de clients fidèles. Contribuer au développement du chiffre d'affaires : Vous êtes proactif(ve), développez votre activité et participez activement au succès de ce magasin pilote. Ce que nous vous offrons : * Un poste stratégique au cœur de la transformation de Maison Nicolas. * L'opportunité de piloter un magasin du nouveau concept, véritable vitrine de l'évolution de l'enseigne. * Un vrai challenge commercial, avec une rémunération attractive à la hauteur de vos performances. * Des formations régulières pour vous perfectionner et approfondir vos connaissances en vin * Un contrat de gérant mandataire non-salarié avec de réelles perspectives d'évolution. * Une aide au logement proposée par Maison Nicolas. * Des avantages sur les produits Maison Nicolas. Notre processus de recrutement en 3 étapes : 1\\. Un premier échange téléphonique Pour comprendre votre parcours, vos motivations et répondre à vos premières questions. 2\\. Un entretien RH En présentiel ou en visioconférence, afin d'échanger plus en détail sur votre expérience, le poste et vos ambitions. 3\\. Un entretien avec le Responsable Régional des Ventes Île-de-France L'occasion de partager votre vision du commerce et de vous projeter dans cette aventure unique. Si le vin n’a plus de secrets pour vous et que la relation client est votre priorité, cette mission est faite pour vous !