A la Forge d' Uza, notre restaurant & salon de thé, vous aurez pour mission à travers un service de qualité et chaleureux, de faire de ce lieu un endroit accueillant et incontournable du coins. Notre carte évolue en fonction des saisons et nous sommes dans une réelle démarche éthique et respectueuse de l'environnement. Nous souhaitons faire de La Forge un lieu de rassemblement, d'échange et même parfois de fête. Un lieu ou il fait bon vivre et donc, ou y retrouver des pâtisseries incontournables, une cuisine qui transporte nos clients et un service personnalisé. Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à vous investir, rejoignez-nous ! Notre restaurant béneficie d'une vue magnifique, puisqu'il se situe au bord d'un étang grand de 6ha, au cœur du village d'Uza. L' atmosphère y est magique. Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Ils recherchent également dans nos établissements, une cuisine de qualité & savoureuse. L'objectif commun est donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra. Nombreux avantages (mutuelle d'entreprise, repas selon la convention collective, réduction de 20% sur les consommations bar et restaurant en extra, réductions avec nos partenaires vélo et surf…). Logement possible au début. Salaire brut mensuel.- Savoir prendre une commande au PAD - Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau - Être Autonome et organisé(e) - Savoir travailler en équipe - Être Rigoureux(se) - Anglais : bon niveau exigé, notions d'allemand et/ou d'espagnol appréciées - Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service. - Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. - Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP est un plus.