Description du poste : Assurer la gestion commerciale et opérationnelle du rayon Fruits et Légumes Sélectionner et effectuer les achats auprès des fournisseurs et producteurs locaux Développer et valoriser une offre de produits du terroir et locaux Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits proposés Mettre en place les opérations commerciales et les animations du rayon Veiller au respect des objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de démarque Organiser les approvisionnements et gérer les stocks Encadrer et accompagner l'équipe du rayon au quotidien Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Description du profil : Bonne connaissance des produits frais et du tissu agricole local Sens du commerce et du service client Capacités d'organisation, d'anticipation et de gestion Aptitude à encadrer une équipe et à fédérer autour d'objectifs communs Sensibilité aux circuits courts et aux produits régionaux appréciée