Le Five Seas by Inwood Hotels, meilleur boutique hôtel 5* de Cannes (noté 9/10 sur ) , recherche pour son Restaurant Le Roof un Chef de Rang pour le service du PDJ et déjeuner.CDI temps plein 39h.Poste non logéLes capacités techniques et fonctionnelles attendues :Capable d'accueillir et prendre en charge les clientsCapable de servir les apéritifs et boissons ainsi que tous les plats en réalisant le dressage de l'assietteCapable d'encadrer une équipe de commisCapable de gérer les situations difficilesCapable d'organiser son travailCapable de s'adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d'activitésCapable d'analyser des situations et apporter des solutionsCapable de garantir un accueil conforme à l'image de l'hôtelLes capacités relationnelles et comportementales attendues :Etre rigoureuxAptitude au travail en équipeAvoir le sens du contact avec le client, politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétionEtre capable de prendre des décisions et d'être autonomeEtre capable de gérer les conflitsEtre capable de gérer les situations de stressEtre à l'écoute de son environnement (clientèle, direction, évolution des techniques.)Etre dynamiqueExcellente mémoirePrésentation personnelle soigné(e)Langues française et anglaise impérativesNous attendons avec impatience votre candidatureVeuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.