RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) à la Responsable de l'Unité Pédagogique de Saint-Nazaire, vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant un CAP en cuisine. A cette fin, vous préparerez et animerez des cours pratique et de technologie de cuisine. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur travail et en réalisant des visites sur le site des entreprises d'accueil. Vous prendrez également part aux examens (surveillance, élaboration et correction des sujets). Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d'équipe, projets pédagogiques, promotion de l'alternance, ... Conditions de contrat: • CDD du 26 août 2026 au 29 août 2027 (renouvelable) • Statut Cadre - temps partiel 80% • Rémunération: de 1747€ brut/mensuel à 1836€ brut/mensuel + 13ème mois • Avantages: 12 semaines de congés, tickets restaurant, mutuelle prise en charge à 70%, remboursement abonnement de transport à 75% PROFIL RECHERCHÉ : Passionné(e) par votre métier, vous avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous justifiez d'un diplôme en cuisine ainsi que d'une expérience significative dans le métier. Curieux(se), à l'écoute et doté(e) d'un bon sens relationnel, vous aimez accompagner les apprenants vers la réussite. Une expérience en formation est un plus, mais pas un prérequis: nous vous accompagnerons dans la découverte du métier de professeur grâce à un parcours de formation et un suivi personnalité sur la construction de vos cours, l'animation de groupe. A l'aise avec les outils numériques, vous les utiliserez au quotidien pour préparer vos cours et assurer le suivi de vos activités.