Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d'un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. Nous rejoindre, c'est l'opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre enthousiasme, de nourrir votre envie d'entreprendre et de booster votre esprit d'équipe. Autant de valeurs qui animent au quotidien nos 20 000 collaborateurs dans 8 pays ! STEF recherche pour sa filiale LOGISTIQUE du Plessis Belleville, dédiée aux produits frais sous température dirigée, un Exploitant Transport Affréteur H/F. Votre rôle ? Au cœur de l'exploitation, vous êtes un acteur incontournable de l'organisation transport. Vous entretenez des relations privilégiées avec les conducteurs et nos sous-traitants, au service de la satisfaction client. * L'organisation, la planification et l'optimisation des flux (ajustement des moyens de transport aux volumes à expédier, organisation des tournées.) ; * Les suivis et l'animation des consignes réglementaires à appliquer par les sous-traitants et le suivi des impératifs de livraisons (horaires, températures.) ; * La recherche et la sélection des transporteurs ainsi que l'évaluation des sous-traitants ; * La gestion administrative de cette activité : lettres de voiture, documents de transport, saisie et suivi des comptes palettes ; * L'affrètement, la négociation tarifaire et le suivi de la sous-traitance ; * La mise en œuvre des actions d'amélioration en termes de qualité et sécurité ; * Le respect des contraintes d'exploitation et de la règlementation transport. Votre profil ? * Diplomé(e) d'un Bac +2/3 en transport, logistique (DUT, BTS, Licence pro), vous avez acquis une expérience significative au sein d'un service exploitation ou transport ; * À l'aise avec l'outil informatique, vous maîtrisez la RSE (Réglementation sociale Européenne) et possédez une bonne connaissance de votre géographie ; * Doté(e) d'un excellent sens relationnel, vous êtes reconnu(e) pour votre engagement et votre rigueur dans votre travail ; * L'esprit d'équipe, le sens des responsabilités et l'adaptabilité sont également des qualités attendues pour réussir sur ce poste.