ENTREPRISE For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.  Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Boursin®, Nurishh® et Pom'Potes® - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.  Audace, Bienveillance et Engagement sont les trois valeurs du Groupe. Elles fédèrent nos équipes autour de notre projet d'entreprise et de façons de travailler, d'une culture, d'une vision et d'objectifs communs  LIEU ET DATE  Rejoignez notre usine de Saint Nazaire, et participez au développement de son activité dans le secteur du végétal.  Pour une mission d'environ trois mois à partir de juin 2025, dans le cadre du remplacement de notre animateur laboratoire.  PRINCIPALES RESPONSABILITÉS  Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous intégrez une équipe de 4 collaborateurs.  Votre rôle est de garantir la qualité et la conformité des produits de nos ateliers de fabrication et de conditionnement.  Vos principales missions seront les suivantes :    Pilotage de la qualité des produits semi-finis et finis : tests organoleptique, pris de pH et mesures de matières sèches (MS) ; dans le respect du plan de contrôle, validation du dossier de production avec analyse des résultats, suivi des actions mise en place et libération,  Gestion des plans de contrôle libératoire et suivi de conservation (envoi, commande, commande matériel),  Réalisation du plan de dégustation et analyse des résultats,  Contrôle des produits transformés par nos prestataires,  Réception et validation des certificats d'analyses des matières premières,  Mise en œuvre du plan de surveillance de la qualité des eaux,  Gestion de la métrologie des balances, dessiccateurs, pHmètre et SMART6,  Contrôle des emballages à réception,  Réalisation d'audit 5M et de présentations pour le comité qualité trimestriel. PROFIL   De formation supérieure bac+2 laboratoire et/ou en agroalimentaire. Vous avez connaissance des méthodes de laboratoire, des normes et exigences en agroalimentaire.   Débutant accepté avec une première expérience en agroalimentaire/cosmétique/pharmaceutique.  Vous possédez des connaissances en bureautique et disposez d'une bonne capacité d'analyse ainsi qu'une bonne aptitude à la communication. Vous savez vous adapter aux changements réguliers, vous êtes autonome, impliqué(e), rigoureux(se), et reconnu(e) pour votre sens du contact, vos qualités relationnelles et organisationnelles.