En tant que Chef de rang, vous jouez un rôle clé dans l'expérience culinaire de nos clients. Vous serez responsable de : * Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité. * Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les vins. * Assurer un service de qualité tout au long du repas, en veillant à la satisfaction des clients. * Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service. * Gérer les encaissements et les réservations de manière rigoureuse. * Participer à la mise en place et au rangement de la salle. * Contribuer à l'entretien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail. Nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle. Vous devez posséder : * Une expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration haut de gamme. * Une excellente connaissance des vins et des plats, ainsi qu'un sens aigu du service. * Des compétences en gestion du temps et en travail d'équipe. * Un excellent relationnel et une présentation soignée. * La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité. Si vous êtes dynamique, souriant(e) et que vous aimez faire plaisir, rejoignez notre équipe au Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac !