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Demi chef de partie H/F 93 - Seine Saint Denis
Offre n° 5135320
Demi chef de partie H/F
93 - Seine Saint Denis
Publié le 02 octobre 2024
Vous avez envie de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Rejoignez notre équipe sans attendre ! Nous recrutons un(e) Demi chef de Partie : Vos principales missions seront les suivantes : * Encadrer en collaboration avec le Chef de Partie les Commis, Stagiaires et Apprentis. * Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie * Assurer la mise en place de sa partie. * Gérer la production de son poste et le stockage des produits. * Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l'activité. * Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef * Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat. PROFIL RECHERCHÉ Expérience préalable en tant que commis confirmé. Excellentes connaissances des techniques culinaires traditionnelles. Esprit d'équipe - Diplôme en cuisine ou formation équivalente indispensable AVANTAGES - Salaire sur 13 mois - Prise en charge du transport en commun à hauteur de 100% - Mutuelle - Accord d'intéressement - Réductions Hotels du Groupe Hilton - Nuitées Gratuites - Cafet Pop Chef - Café et boissons fraiches Gratuites ! - Accès au Duty Free employé aéroport Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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