Offre d'Alternance - Apprenti(e) Serveur(se) (H/F) Lieu : ALBI Contrat : Apprentissage Prise de poste : Dès que possible Rejoignez Auguste Académie et construisez votre avenir professionnel dans la restauration Dans le cadre de son développement, Auguste Académie recrute pour l'un de ses restaurants partenaires un(e) apprenti(e) serveur(se) souhaitant se former à un métier exigeant, enrichissant et tourné vers la relation client. Intégré(e) au sein d'une équipe professionnelle et bienveillante, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé vous permettant de développer progressivement vos compétences techniques, votre autonomie et votre savoir-faire en service en salle. Vos missions Sous la supervision de votre équipe, vous participerez notamment à : La préparation et l'organisation du service en salle La mise en place du restaurant et le maintien de la propreté des espaces L'accueil, l'écoute et le conseil auprès des clients La prise de commandes, le service et les opérations d'encaissement La coordination avec les équipes en cuisine afin de garantir la qualité du service L'application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur La montée en compétences sur les techniques professionnelles de service Ce que nous vous proposons Une formation en alternance reconnue et professionnalisante Un accompagnement régulier par des professionnels du secteur Une expérience terrain au sein d'un restaurant partenaire Le développement de compétences solides en service, relation client et organisation Rejoignez Auguste Académie et développez votre potentiel dans un environnement professionnel où l'apprentissage et l'évolution sont au coeur du parcours. Profil recherché Nous recherchons une personne : Motivé(e), sérieuse et impliquée dans son apprentissage Dotée d'un bon sens relationnel et d'un réel esprit d'équipe Curieuse, dynamique et souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration Aucune expérience préalable n'est requise : nous valorisons avant tout votre motivation, votre engagement et votre volonté d'apprendre.