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Offre n° 5152387
Manager F/H (H/F)
60 - COMPIEGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 02 octobre 2024
Description du poste : Qui assure à la fois la gestion de certains services et participe activement à la gestion du restaurant. Sur les services dont il est responsable, il est garant des moyens techniques et commerciaux et de l'animation de l'équipe en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures lié à notre enseigne. Concernant la gestion du restaurant, l'Assistant Manager est en charge d'une ou de plusieurs des responsabilités suivantes : les plannings, la formation, la gestion du Personnel et la gestion du compte d'exploitation. 1GESTION DE SERVICE Il est responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant, en assurant l'ensemble des tâches liées à la préparation d'un service dans le respect des normes et des procédures. Responsabilités vis-à-vis de la clientèle Il assure la satisfaction Client en veillant à la production de produits de qualité, à la qualité de service auprès de notre clientèle (accueil, qualité et temps de service) et en adoptant une attitude commerciale et en respectant les procédures KFC France. Responsabilités opérationnelles sur son unité Il est responsable de la gestion de la production. Il utilise et s'assure de l'utilisation par son équipe des outils de gestion à disposition. Il participe activement à la gestion du restaurant en utilisant tous les outils de gestion permettant de limiter les pertes. Par ailleurs, il réalise les inventaires et contre-inventaires quotidiens. PROFIL DU POSTE: Maîtrise des savoirs de base (lecture, orthographe, calcul) Pas de qualification ou de niveau de formation autre prérequis.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Cabinet Mozaik RH
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