Cotta, c'est le coup de foudre à l'italienne. Une histoire d'amour qui va vous faire oublier la pizza classique que l'on commande devant un match de foot avec une bière. Élaborée avec des produits frais, issus de producteurs 100% italiens et des recettes toujours plus percutantes, accompagnée de ses entrées typiquement italiennes, ses cocktails tendances et ses desserts maison, Cotta offre la pizza gourmet à Romans sur Isère. La décoration sophistiquée et l'accueil solaire de l'équipe ne manquera pas de faire voyager le temps d'une parenthèse enchantée les amoureux de la gastronomie italienne, dans une salle pouvant accueuillir plus de 60 couverts ou bien à emporter. Aujourd'hui nous sommes à la recherche de profils talentueux prêts à grandir et à intégrer la squadra. Pizzaïolo Tes missions: * Préparation de la pâte * Étalage, ajout des ingrédients avant et après cuisson, cuisson des pizzas * Exécution des préparations de cuisine, des ingrédients, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation * Maîtrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace * Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos * Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out) Tes skills: * Proactif, capacité d'adaptation, autonomie * Team player, problem-solving * Ouverture d'esprit Notre Offre: CDI 39H/semaine 2 jours de repos consécutifs Salaire: Selon profil Formation & évolutions de carrière au sein du groupe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 3¿000,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel