Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) en alternance pour rejoindre un magasin de sushi dynamique et convivial. Vous participerez à la préparation, à la vente et à la mise en valeur des produits, tout en développant vos compétences dans un environnement formateur. Ce poste est idéal pour une personne motivée, rigoureuse et ayant le sens du service client. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre alternance par une équipe expérimentée. Missions : - Accueillir et conseiller les clients. - Participer à la préparation et à l'assemblage des sushis. - Mettre en place les produits en vitrine. - Réaliser la vente et l'encaissement. - Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. - Participer au réassort et à la gestion des stocks. - Contribuer au bon fonctionnement du magasin. Profil recherché : - Vous préparez un diplôme en alternance. - Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et motivé(e). - Vous avez le sens du contact et aimez le travail en équipe. - Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité. - Une première expérience en restauration ou vente est un plus, mais les débutants sont acceptés.