Notre équipe du Restaurant Les Archives recrute un chef de rang H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au patrimoine exceptionnel où l'élégance et la gastronomie se rencontrent. Pourquoi nous rejoindre ? Contrat à durée indéterminée 2 jours de repos consécutifs Formations Evolution professionnelle au sein de l'entreprise Equipe dynamique et professionnelle Etablissement au style soigné et élégant Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain Un abonnement Emile's pour profiter d'une plateforme te permettant de développer ton pouvoir d'achat Nos chefs de rang ont pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes, leurs missions sont les suivantes : Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas, Connaître et maîtriser la carte afin de répondre aux attentes des clients, Conseiller les convives sur les choix et les adaptations en fonction de leurs préférences, Former les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces derniers afin de constituer l'équipe la plus efficace possible, Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur, Participer au nettoyage du point de vente et des offices Notre futur chef de rang : Vous adorez le contact client et vous vous adaptez facilement à vos interlocuteurs. Nos clients viennent des quatre coins du monde ! Vous êtes rigoureux et soigné dans votre organisation, votre tenue vestimentaire et votre langage. Vous êtes le représentant de l'établissement ! Vous aimez travailler en équipe et progresser. Nous reconnaissons et recrutons tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap. Chef de rang H/F