DESCRIPTIF DE L'OFFRE * Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans les points de vente. * Réaliser des contrôles réguliers en magasin (hygiène des zones de vente, stockage, zones de réception, respect des procédures). * Contrôler les dates de péremption et la bonne rotation des produits en rayon ; gérer les alertes et procédures de retrait. * Analyser les non-conformités et incidents, proposer et suivre des actions correctives et préventives. * Concevoir, créer et suivre des indicateurs qualité/hygiène (tableaux de bord magasins, taux de conformité, KPI de péremption, etc.). * Accompagner et former les managers et équipes magasin sur les bonnes pratiques hygiène/sécurité, procédures et audits internes. * Gérer les stocks de fournitures d'hygiène (commande, approvisionnement, optimisation des niveaux). * Réaliser et coordonner des audits internes et externes, préparer les rapports et assurer le suivi des plans d'amélioration. * Assurer une veille réglementaire et mettre à jour les procédures en conséquence. * Conduire les audits de sécurité et participer activement à la mise à jour des documents * Faire respecter les obligations spécifiques, tél que certification Bio et Certiphyto) * Prendre la gestion des retraits/rappels de produits PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e), curieux(se) et dynamique, porteur(se) d'idées, avec un excellent sens du relationnel et de l'organisation. Ces atouts vous correspondent !!! Rejoignez l'équipe d'Océane !! Elle sera vous faire monter en compétence dans ce secteur d'activité.