POSTE : Employé de Restauration H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ?Dans un restaurant scolaire de MILLAU (12), de 80 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? En totale autonomie. Salaire ? SMIC Profitez de vos soirées et week-ends ! Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : - Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. - Confection des plats, sandwichs, salades, wraps. - Application et respect des procédures HACCP - Connaissance de l'encaissement - Deux services : petit déjeuner des élèves et snack le midi Profil recherché : - Expérience en restauration, - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons un contrat à duré déterminée (CDD) : - Temps partiel - 28H/semaine - CDD du 31 août au 18 décembre 2026 (reconduction après les vacances scolaires possible) - Horaires : de 8H à 15H45 - Repos les mercredis, week-ends et vacances scolaires Nos avantages : - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation internes - Comité d'Entreprise - Mutuelle / Prévoyance - Mobilité interne favorisée - Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin ! PROFIL :