Vous souhaitez rejoindre un environnement dynamique dans le secteur agroalimentaire et acquérir de nouvelles compétences ?Notre client recrute un Opérateur Polyvalent d'Abattage et de Découpe (H/F/D) pour son site situé à Augé (79). Le poste Rattaché(e) au chef d'atelier produits crus et au chef d'équipe d'abattage et découpe, vous interviendrez sur des missions variées en production : - Participer à l'abattage deux jours par semaine (lundi et mercredi) sur différents postes - Réaliser l'éveinage des foies en fin d'abattage - Découpe sur table à obus (6 postes + opérations alternatives telles que parage, désossage, traitement des carcasses) - Effectuer le nettoyage en fin d'abattage et/ou découpe - Préparer l'abattage et la découpe (mise en place, bacs à poches, etc.) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation et accompagnement vers le poste sont prévus pour faciliter la prise en main des missions.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.