LES MISSIONS DU POSTE Votre potentiel permettra de : Gérer l'ensemble des activités du magasin, de l'accueil client à la gestion des équipes, en passant par la performance financière (CA, marge, rentabilité) Garantir une expérience client exceptionnelle en veillant à la qualité des produits et des services Manager et former 15 à 25 collaborateurs tout en instaurant une culture d'entreprise alignée avec les valeurs de la marque Dynamiser la fréquentation du magasin par des actions marketing ciblées et des partenariats locaux PROFIL RECHERCHÉ Votre envie de nous rejoindre : Vous souhaitez vous investir dans un projet entrepreneurial dynamique, structuré et disposez d'un apport minimal de 100k€ pour vous lancer. Vous avez l'esprit d'initiative, êtes autonome et justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans dans la gestion de magasin, idéalement dans le secteur de la restauration ou du commerce de détail. AVANTAGES - Accompagnement et Formation Complète : Vous bénéficiez d'une formation complète à la gestion de votre franchise, ainsi que d'un accompagnement constant de l'enseigne pour garantir votre succès à long terme. - Indépendance Entrepreneuriale : En tant que franchisé(e), vous serez pleinement autonome dans la gestion de votre point de vente tout en étant soutenu par un réseau solide, vous permettant de développer votre propre entreprise et votre rémunération selon vos ambitions. La rémunération est liée à la performance du centre de profit, avec une possibilité de rentabilité élevée en fonction des résultats du magasin - Engagement Éco-responsable et Artisanat de Qualité : Rejoindre cette franchise, c'est faire partie d'une enseigne qui valorise l'artisanat de qualité, offrant ainsi une mission porteuse de sens.