POSTE : Alternance BTS Mco - Employé Polyvalent en Restauration - Lyon H/F DESCRIPTION : - Accueillir, conseiller et servir les clients. - Garantir une expérience client de qualité. - Participer à la préparation et au service des commandes. - Veiller à la bonne tenue de l'établissement et au respect des normes d'hygiène. - Gérer les encaissements. - Participer à la gestion des stocks et aux réapprovisionnements. - Contribuer à l'animation commerciale et à l'atteinte des objectifs de l'établissement. Un établissement de restauration situé à Lyon recherche son/sa futur(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Rejoignez une équipe dynamique et développez vos compétences en management, relation client et gestion opérationnelle dans un environnement stimulant. PROFIL : - Vous préparez un BTS MCO en alternance. - Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe. - Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et réactif(ve). - Vous faites preuve de motivation, de rigueur et d'un excellent sens du service. - Une première expérience en restauration est un plus.