POSTE : Dieteticien Sud H/F DESCRIPTION : ALTER EGO TERTIAIRE, agence d'emploi temporaire et de recrutement CDD/CDI, recherche pour un de ses clients un(e) Diététicien(ne). Vos missions principales : **Évaluation et suivi nutritionnel des patients : - Réaliser des bilans nutritionnels et définir des objectifs diététiques adaptés. - Concevoir des plans alimentaires personnalisés en fonction des besoins et pathologies des patients. - Assurer un suivi régulier et ajuster les recommandations en fonction de l'évolution des patients. - Sensibiliser et éduquer les patients à une alimentation équilibrée et adaptée à leur état de santé. **Intervention en milieu médical et collectif : - Collaborer avec les équipes médicales et paramédicales pour assurer une prise en charge globale des patients. - Participer à l'élaboration des menus dans les établissements de santé et structures collectives. - Contrôler la qualité nutritionnelle des repas et veiller au respect des normes alimentaires. - Animer des ateliers de prévention et d'éducation nutritionnelle auprès de divers publics. **Gestion administrative et reporting : - Assurer la traçabilité des suivis patients et rédiger des comptes rendus détaillés. - Participer aux réunions de concertation avec les professionnels de santé. - Se tenir informé(e) des évolutions réglementaires et scientifiques en matière de nutrition. - PROFIL : Profil recherché : **Formation et expérience : - BTS Diététique ou DUT Génie Biologique option diététique exigé. - Expérience souhaitée en établissement de santé, cabinet libéral ou restauration collective. **Compétences techniques : - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des pathologies associées. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à animer des ateliers et à transmettre des conseils adaptés. **Qualités personnelles : - Sens de l'écoute et pédagogie. - Autonomie et rigueur dans l'organisation du travail. - Esprit d'initiative et capacité à s'adapter à différents publics.