POSTE : Boulanger Industriel H/F DESCRIPTION : Et si vous deveniez boulanger/boulangère dans notre usine de Fontenay le Comte (85) ? Vous êtes intégré(e) dans une équipe de production et vous exécutez des opérations de fabrication dans le respect des critères de sécurité, d'hygiène, de qualité et de productivité. Plus précisément, vous serez affecté à la zone fabrication de l'usine pour préparer la pâte. Vous intervenez de la préparation du pétrin à la sortie du four des pains. Vos missions : - Alimenter le pétrin en matières premières nécessaires à la préparation de la pâte selon la recette en cours - Surveiller le bon déroulement de la fabrication - Réaliser des contrôles qualités tout au long du processus de fabrication - Effectuer des réglages sur les machines de production - Nettoyer la ligne en fin de production Vous serez le gardien des process de façonnage et cuisson ainsi que de la traçabilité des matières, de la propreté et du rangement de votre poste de travail. Ce poste est organisé en horaire 3x8, c'est-à-dire que vous alternez semaine de nuit, semaine d'après-midi et semaine de matin. L'usine démarre le lundi matin et s'arrête le samedi midi. La rémunération et les petits plus : - Salaire fixe + prime de panier (jour et nuit) et majoration des heures de nuit - Mutuelle et prévoyance d'entreprise - Prime d'intéressement et participation à partir de trois mois d'ancienneté - Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté - Aides au logement (via Action Logement) - Comité Social Economique (CSE) - Permanence assistante sociale - Tarifs préférentiels pour les produits Pasquier PROFIL : Ce métier est fait pour vous si : Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez faire preuve de rigueur Vous possédez les valeurs de notre entreprise : simplicité, bon relationnel et écoute Vous disposez d'une formation en boulangerie et/ou d'une expérience réussie en tant que boulanger. Vous maitriser les bases de l'outil informatique.