POSTE : Boulanger Industriel H/F DESCRIPTION : Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Boulanger industriel (h/f) vous serez en charge de : - Gestion et suivi de la production en fonction du planning - Préparer la pâte, - La découper et la mettre en forme, - Surveiller la fermentation, - Enfourner les pièces, - Défourner les pièces après un temps de cuisson précis, - Découpe des ingrédients - Tourage du sucre - Mise sous vide - Cuisson sous vide - Maintenance 1er niveau et nettoyage de mon poste de travail - Suivi du contrôle qualité, et de la traçabilité Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires du lundi au vendredi le matin, l'après-midi ou en horaires de nuit. . PROFIL : Votre personnalité : Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous recherchez un poste de boulanger industriel (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, et/ou vous justifiez d'une expérience dans ce métier. Poste avec port de charges lourdes, possibilité d'évolution professionnelle rapide. Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !